အနှစ်ချုပ်
✓Reviewed by Ei Ei Khaing ရန်ကုန်မြို့ လွှတ်တော်ဟောင်း (Secretariat) အတွင်းရှိ Tower 7 Yangon Speciality Heart ကော်ဖီဆိုင်တွင် မြန်မာ၊ ထိုင်း၊ အီသီယိုပီးယား နှင့် ကိုလံဘီယာ နိုင်ငံ ၄ နိုင်ငံမှ အရာဘီကာ ကော်ဖီအစေ့များကို အသုံးပြု၍ အရသာပေါင်း ၉ မျိုးကို ဖျော်ရည်များအဖြစ် တင်ဆက်နေကြောင်း မြန်မာ့အလင်းသတင်းစာ (Global New Light of Myanmar) က စက်တင်ဘာ ၁၅...
မာတိကာ
- 1 ဘယ်သူတွေ၊ ဘာဖြစ်တယ်၊ ဘယ်တော့၊ ဘယ်မှာ
- 2 ကော်ဖီစိုက်ပျိုးသည့် ဒေသ ၄ ခုနှင့် အရသာ ၉ မျိုး
- 3 ကော်ဖီအရသာနှင့် ဒေသအလိုက် နှိုင်းယှဉ်ချက်
- 4 မြန်မာကော်ဖီ တင်ပို့ရေးအလားအလာ — ဆိုင်ရာသူ၏ အမြင်
- 5 ရန်ကုန်ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှု အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ကြီးထွားနေခြင်း
- 6 အနာဂတ်တွင် ဘာတွေ စောင့်ကြည့်ရမလဲ
- 7 ဆក်စပ်သတင်းများ
- 8 အရင်းအမြစ်များ
ရန်ကုန်မြို့ လွှတ်တော်ဟောင်း (Secretariat) အတွင်းရှိ Tower 7 Yangon Speciality Heart ကော်ဖီဆိုင်တွင် မြန်မာ၊ ထိုင်း၊ အီသီယိုပီးယား နှင့် ကိုလံဘီယာ နိုင်ငံ ၄ နိုင်ငံမှ အရာဘီကာ ကော်ဖီအစေ့များကို အသုံးပြု၍ အရသာပေါင်း ၉ မျိုးကို ဖျော်ရည်များအဖြစ် တင်ဆက်နေကြောင်း မြန်မာ့အလင်းသတင်းစာ (Global New Light of Myanmar) က စက်တင်ဘာ ၁၅ ရက်တွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။ ရန်ကုန်တွင် စစ်မှန်သော ကော်ဖီသောက်သုံးမှု ယဉ်ကျေးမှု ပိုမိုနေရာယူလာသည်နှင့်အမျှ စားသုံးသူများ တိုးလာနေကြောင်း သတင်းက ဖော်ပြသည်။
Secretariat အတွင်းရှိ ကော်ဖီဆိုင်များတွင် မြန်မာနိုင်ငံ ပြင်ဦးလွင်မြို့မှ၊ ထိုင်းနိုင်ငံ ချင်းမိုင်မြို့မှ၊ အီသီယိုပီးယားနိုင်ငံ ယီရဂါချက်ဖီ (Yirgacheffe)၊ စီဒမို (Sidamo) နှင့် ဟာရာ (Harrar)�ဒေသများမှ၊ ကိုလံဘီယာနိုင်ငံ ဟွီလာ (Huila) ဒေသမှ အရာဘီကာ ကော်ဖီအစေ့များကို စားသုံးသူများ၏ မျက်မှောက်တွင် လတ်ဆတ်စွာ ကြိတ်ချေပြီး ပူသော်လည်းကောင်း၊ အအေးသော်လည်းကောင်း ဖျော်ရည်ပြုလုပ်ပေးလျက်ရှိကြောင်း သတင်းတွင် ဖော်ပြသည်။
ဘယ်သူတွေ၊ ဘာဖြစ်တယ်၊ ဘယ်တော့၊ ဘယ်မှာ
ဖြစ်ရပ်ကို အတိုချုပ်ဖော်ပြရလျှင် — ဒေသအလိုက် ကော်ဖီစိုက်ပျိုးသူများနှင့် ကော်ဖီဆိုင်လုပ်ငန်းရှင်များ (ဘယ်သူ) သည် ရန်ကုန် Secretariat အတွင်းရှိ Tower 7 Yangon Speciality Heart ကော်ဖီဆိုင် (ဘယ်မှာ) တွင် နိုင်ငံ ၄ နိုင်ငံမှ အရာဘီကာ ကော်ဖီအစေ့များကို အသုံးပြု၍ အရသာပေါင်း ၉ မျိုး (ဘာဖြစ်တယ်) ကို တင်ဆက်ရောင်းချနေကြောင်း မြန်မာ့အလင်းသတင်းစာက စက်တင်ဘာ ၁၅ ရက် ၂၀၂၆ ခုနှစ် (ဘယ်တော့) ထုတ်ဝေမှုတွင် ဖော်ပြခဲ့သည်။ ရန်ကုန်တွင် စစ်မှန်သော ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှု ပိုမိုအသိအမှတ်ပြုလာခြင်းနှင့် ဒေသန္တရ ကော်ဖီစိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍအတွက် ဈေးကွက်အလားအလာဖော်ထုတ်ရန် ရည်ရွယ်ချက် (ဘာကြောင့်) ဖြင့် ဤသတင်းသည် အရေးပါကြောင်း ဆိုင်ရာသူများက ပြောကြားခဲ့သည်။
ကော်ဖီစိုက်ပျိုးသည့် ဒေသ ၄ ခုနှင့် အရသာ ၉ မျိုး
Secretariat ကော်ဖီဆိုင်များတွင် ဖော်ပြသော ကော်ဖီအစေ့ ရင်းမြစ်များမှာ အောက်ပါအတိုင်း ဖြစ်သည် —
- မြန်မာနိုင်ငံ — ပြင်ဦးလွင်မြို့မှ အရာဘီကာ ကော်ဖီအစေ့
- ထိုင်းနိုင်ငံ — ချင်းမိုင်မြို့ ဒေသမှ အရာဘီကာ ကော်ဖီအစေ့
- အီသီယိုပီးယားနိုင်ငံ — ယီရဂါချက်ဖီ၊ စီဒမို နှင့် ဟာရာ ဒေသများမှ ကော်ဖီအစေ့
- ကိုလံဘီယာနိုင်ငံ — ဟွီလာ ဒေသမှ ကော်ဖီအစေ့
ဆိုင်ရာနိုင်ငံနှင့် ဒေသအလိုက် ရာသီဥတု၊ မြေအနေအထားများ ကွဲပြားသောကြောင့် ကော်ဖီအစေ့တစ်ခုစီတွင် ထူးခြားသော အနံ့အရသာများ ရှိကြောင်း၊ စားသုံးသူများသည် မိမိတို့နှစ်သက်ရာ အရသာနှင့် ကိုက်ညီသည့် နိုင်ငံမှ ကော်ဖီကို ရွေးချယ်လေ့ရှိကြောင်း သတင်းတွင် ဖော်ပြသည်။ မြန်မာအရာဘီကာ ကော်ဖီတွင် blackcurrant၊ ဒိန်ချဉ်၊ ခရင်မ်နှင့် ကိုကိုးအိုး အရသာများ ပါဝင်ပြီး၊ ထိုင်းအရာဘီကာကော်ဖီတွင် လိမ္မော်ပန်းအနံ့၊ ပျားရည်၊ ခရင်မ် နှင့် ကိုကိုးအိုး အထောက်အထားများ ပါဝင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ အီသီယိုပီးယားကော်ဖီတွင် ပန်းဖြူပန်း၊ လိမ္မော်ပန်းအနံ့၊ မက်မန်းဖြူ နှင့် Jin Xuan အရသာများ ပါဝင်ပြီး၊ ကိုလံဘီယာကော်ဖီတွင် ဗနီလာ၊ ဝီစကီ၊ Maple ရည်၊ ထောပတ်၊ လိချီသီး နှင့် ပန်းဖြူအနံ့ အစရှိသည့် အရသာများ ပါဝင်ကြောင်း ဖော်ပြပါရှိသည်။
ကော်ဖီအရသာနှင့် ဒေသအလိုက် နှိုင်းယှဉ်ချက်
| နိုင်ငံ/ဒေသ | ကော်ဖီစိုက်ပျိုးရာ ဒေသ | ထူးခြားသော အရသာများ |
| မြန်မာ | ပြင်ဦးလွင် | Blackcurrant၊ ဒိန်ချဉ်၊ ခရင်မ်၊ ကိုကိုးအိုး |
| ထိုင်း | ချင်းမိုင် | လိမ္မော်ပန်းအနံ့၊ ပျားရည်၊ ခရင်မ်၊ ကိုကိုးအိုး |
| အီသီယိုပီးယား | ယီရဂါချက်ဖီ၊ စီဒမို၊ ဟာရာ | ပန်းဖြူပန်း၊ လိမ္မော်ပန်းအနံ့၊ မက်မန်းဖြူ၊ Jin Xuan |
| ကိုလံဘီယာ | ဟွီလာ | ဗနီလာ၊ ဝီစကီ၊ Maple ရည်၊ ထောပတ်၊ လိချီသီး |
သတင်းတွင် ဖော်ပြသည့်အတိုင်း၊ Coffee Room ဆိုင်တစ်ခုတည်းတွင်ပင် စုစုပေါင်း အရသာပရိုဖိုင်း ၂၉ မျိုးအထိ ခွဲခြားသတ်မှတ်ထားကြောင်း သိရသည်။ လူကြိုက်များသော ကော်ဖီအမညိုးများအနက် Long Black နှင့် Espresso တို့ ပါဝင်ပြီး၊ White Coffee အုပ်စုတွင် Coffee Latte၊ Cappuccino နှင့် Flat White တို့ ပါဝင်ကြောင်း ဖော်ပြထားသည်။
မြန်မာကော်ဖီ တင်ပို့ရေးအလားအလာ — ဆိုင်ရာသူ၏ အမြင်
Coffee Room ဆိုင်၏ မန်နေဂျာ ဒေါ်မြတ်နိုးခင်က ဥရောပနိုင်ငံများတွင် ဘာမျှမထည့်ဘဲ စစ်မှန်သော ကော်ဖီကို သောက်သုံးခြင်းသည် ရိုးရှင်းသော အလေ့အထတစ်ခုဖြစ်သော်လည်း၊ ယခုအခါ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများအား ပိုမိုသိရှိလာသည်နှင့်အမျှ ရန်ကုန်တွင်လည်း လတ်ဆတ်စွာကြိတ်ချေထားသော ကော်ဖီစေ့များကို စစ်မှန်စွာ သောက်သုံးသည့် ယဉ်ကျေးမှု ပွင့်လန်းလာနေကြောင်း ပြောကြားခဲ့သည်။
“စစ်မှန်သော ကော်ဖီကို ဘာမျှမထည့်ဘဲ သောက်သုံးခြင်းသည် ဥရောပနိုင်ငံများတွင် ရိုးရှင်းသောအလေ့အထ ဖြစ်ပါတယ်။ ယခုအခါ လတ်ဆတ်စွာ ကြိတ်ချေထားသော ကော်ဖီစေ့များ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးကို ပိုမိုသိရှိလာသည်နှင့်အမျှ ကော်ဖီသောက်သုံးမှု ယဉ်ကျေးမှုသည် ရန်ကုန်မြို့တွင်လည်း ပွင့်လန်းလာပါပြီ။ အခြေခံအိပ်မက်ကို ကော်ဖီခွက်တစ်ခွက်မှတစ်ဆင့် အောင်မြင်အောင် ဆောင်ရွက်နိုင်ခဲ့ကြတဲ့ လူတွေရှိပါတယ်။ မြန်မာကော်ဖီဟာ အီသီယိုပီးယားနဲ့ ကိုလံဘီယာကော်ဖီလိုပဲ ကိုယ်ပိုင်ဈေးကွက်ကို ဖော်ဆောင်နေပါတယ်။ ကော်ဖီဆိုင်တွေထက် ကျော်လွန်ပြီး တန်ဖိုးမြှင့် ကော်ဖီထုတ်ကုန်တွေကို ပြုလုပ်ပြီး ပို့ကုန်အဖြစ် တင်ပို့နိုင်ခဲ့မယ်ဆိုရင် နိုင်ငံအတွက်ရော ကော်ဖီစိုက်ပျိုးသူတွေအတွက်ပါ အကျိုးအမြတ် သိသိသာသာ ရရှိနိုင်ပါတယ်”
ဒေါ်မြတ်နိုးခင်၊ Coffee Room ဆိုင် မန်နေဂျာ
ယင်းသတင်းသည် မြန်မာနိုင်ငံ၏ ကော်ဖီစိုက်ပျိုးရေးကဏ္ဍအတွက် တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်ပြီး နိုင်ငံခြားသို့ တင်ပို့ရေးလမ်းကြောင်းသို့ ရွေ့လျားနိုင်ခြေကို ညွှန်ပြနေကြောင်း ထင်ရှားသည်။ မြန်မာ့ကော်ဖီစိုက်ပျိုးရေးလုပ်ငန်းသည် ရှမ်းပြည်နယ်၊ ချင်းပြည်နယ်၊ ကချင်ပြည်နယ်၊ ကယားပြည်နယ်၊ စစ်ကိုင်းတိုင်းနှင့် မန္တလေးတိုင်းတို့တွင် အဓိကထားစိုက်ပျိုးကြောင်း သိရသည်။

ရန်ကုန်ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှု အရှိန်အဟုန်ဖြင့် ကြီးထွားနေခြင်း
ဤဖြစ်ရပ်သည် ရန်ကုန်မြို့တွင် ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှု လျင်မြန်စွာ ပြောင်းလဲလာနေမှု၏ တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းဖြစ်သည်။ ရန်ကုန်မြို့တွင် specialty coffee ဆိုင်များ တိုးများလာသည်နှင့်အမျှ စားသုံးသူများသည် ရိုးရာလက်ဖက်ရည်ဆိုင်များအပြင် စစ်မှန်သော ကော်ဖီအရသာများကို ပိုမိုစူးစမ်းလိုစိတ် ရှိလာနေကြောင်း တွေ့ရသည်။ ယင်းသည် ရန်ကုန်မြို့ရှိ ဓာတ်ဖမ်းရအလှဆုံး ကဖေးဆိုင်များ ဆိုင်ရာ ခေတ်ရေစီးကြောင်းနှင့်လည်း ဆက်စပ်နေသည်ဟု ဆိုနိုင်သည်။
Secretariat သည် ရန်ကုန်မြို့၏ သမိုင်းဝင် အဆောက်အအုံတစ်ခုဖြစ်ပြီး ယခုအခါ ခေတ်သစ်ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှုနှင့် သမိုင်းအမွေအနှစ်ကို ပေါင်းစပ်ဖော်ထုတ်ရာ နေရာတစ်ခုအဖြစ် ရပ်တည်လာခြင်းသည် ရန်ကုန်မြို့ လူနေမှုပုံစံ ပြောင်းလဲလာမှုကို ထင်ဟပ်စေသည်။ ဤသို့သော ကော်ဖီဆိုင် အတွေ့အကြုံများသည် ရန်ကုန်ရှိ လမ်းဘေးအစားအစာများ ရေပန်းစားနေမှု နှင့်အတူ မြို့ပြ စားသောက်ကုန်ယဉ်ကျေးမှု ပိုမိုကျယ်ပြန့်လာမှုကို ညွှန်ပြနေသည်။
အနာဂတ်တွင် ဘာတွေ စောင့်ကြည့်ရမလဲ
- မြန်မာကော်ဖီ တန်ဖိုးမြှင့်ထုတ်ကုန်များ နိုင်ငံခြားသို့ တင်ပို့ရေး လမ်းကြောင်း ဆက်လက်ဖော်ဆောင်နိုင်မည်လား
- Secretariat ကဲ့သို့ သမိုင်းဝင်နေရာများတွင် specialty coffee ဆိုင်များ ထပ်မံဖွင့်လှစ်လာနိုင်ခြေ
- ရန်ကုန်တွင် ပြင်ဦးလွင်ကော်ဖီအပါအဝင် ပြည်တွင်းထုတ် ကော်ဖီအမှတ်တံဆိပ်များအတွက် စားသုံးသူ လက်ခံမှု ဆက်လက်တိုးတက်လာနိုင်ခြေ
ရန်ကုန်မြို့ ကော်ဖီယဉ်ကျေးမှုသည် လမ်းဘေးအစားအစာနှင့် ကဖေးယဉ်ကျေးမှု ကဲ့သို့သော အခြားသော မြို့ပြစားသောက်ကုန် ခေတ်ရေစီးကြောင်းများနှင့် အတူတကွ ဆက်လက်ကြီးထွားနေဆဲဖြစ်ကြောင်း Global New Light of Myanmar ၏ စက်တင်ဘာ ၁၅ ရက် ထုတ်ဝေမှုတွင် ဖော်ပြထားသည်။ အသေးစိတ်ကို Myanmar Digital News နှင့် Global New Light of Myanmar တို့တွင် ဖတ်ရှုနိုင်သည်။
ဆក်စပ်သတင်းများ
- Fire Dragon International Futsal Cup 2026 ရန်ကုန် သုဝဏ္ဏတွင် စက်တင်ဘာ ၆-၁၂ ရက် ကျင်းပ — နိုင်ငံ ၄ ခုမှ အသင်း ၈ သင်း ယှဉ်ပြိုင်
- ရန်ကုန် လမ်းဘေး အစားအစာ လမ်းညွှန် ၂၀၂၆ — အပြည့်အစုံ လမ်းပြ
- ရန်ကုန် လက်ဖက်ရည်ဆိုင် မနက်စာ menu ဘာတွေစားရမလဲ — ၂၀၂၆ အပြည့်အစုံ လမ်းညွှန်





